Une perle… il y a un peu plus de dix ans de ça…
« Un semblant d’hiver sur Joigny… »
Il n’avait pas neigé autant dans l’Yonne depuis janvier 2019. Plus de 10 cm par endroits. L’occasion pour les photographes amateurs de s’en donner à cœur joie.
Il est vrai que la campagne sous la neige c’est tout simplement… « beau » !
La promenade des bords de l’Yonne à Joigny n’était pas très fréquentée ce samedi 16 janvier 2021…
Le port de plaisance « Les Maillotins » sous la neige…
La neige donne à la vieille ville une apparence à la fois mystérieuse et paisible…
Ouest-France – Citation du jour
Cliquez sur l’image
Merci de vos encouragements
Bonne année 2021
Chers abonnés, chers visiteurs,
Une carte de vœux rétro et colorée pour une année 2021 toute en couleur !
Je vous souhaite, malgré les circonstances particulières, un excellent réveillon, et surtout, vous présente mes vœux les meilleurs pour cette nouvelle année qui, je l’espère, vous sera belle et heureuse.
Gérard
Clafoutis aux prunes jaunes
En Lorraine, la récolte des mirabelles s’étale de mi-août à fin septembre. Cette année, elle a été avancée d’une dizaine de jours, grâce, ou à cause, des fortes chaleurs de cet été. En moyenne, ce délicieux fruit frais et très parfumé se déguste durant six semaines, à la main, en confiture, en tarte ou clafoutis.
Ingrédients
- Mirabelles 200 g
- Prunes jaunes 200 g
- Farine 125 g
- Sucre en poudre 100 g
- Beurre 30 g
- Lait 30 cl
- Oeufs 3
- Gousse de vanille 1
Tour de main
« Avant et après le confinement… »
Notre mode de vie, devenu subitement désincarné et aseptisé, aura peut-être pour effet de nous faire apprécier, à sa juste valeur, la chaleur des contacts humains.
Ce qui risque de nous manquer, c’est d’abord la convivialité, et ne soyons pas surpris, lorsque que notre vie reprendra un semblant de normalité, si elle n’a plus tout à fait la même saveur qu’avant le confinement…
Gérard
"Entre-soi.fr" 